5.老家河北沧州的郝大红带来的名菜——沧州狮子头
6.老家苏州的许家财带来的——苏式红烧肉
7.来自山西的观察手徐小飞带来的名菜——壶关羊汤
李昊要做的可乐鸡翅很简单,主要是得把鸡翅提前腌制一下,李昊找了个盆子把鸡翅用刀划几道口子,然后放入料酒、盐、生抽等调料腌制30分钟,接下原本应该把鸡翅用油煎一下的,但是太麻烦,李昊直接轻微炸了一下捞出备用。就等最后要开饭之前炒一下姜蒜辣椒爆香,然后把鸡翅往锅里一倒,加入蚝油,生抽,一翻炒就可以加可乐炖了,炖个十分钟大火收收汁加点味精就可以出锅了。可以说是非常的简单!
最难得要数郝大红的狮子头和徐小飞的羊汤了,李昊做完自己的准备工作就兴致勃勃的参观别人做菜。今天不仅是客串厨师的几个人,其他战士也爆发了很大的热情,休息好了之后没有任务的战士纷纷过来帮忙。
也是,大多数都是从小到大只有过年才能吃顿饺子的战士们,对于吃饱肚子的这个追求是最热烈的,至于吃肉,那是想都不敢想的。
比如参军以前是白洋淀里放鸭子的掷弹兵大头,他小时候的梦想就是可以一天吃一顿干饭,据他说从他记事开始,他家里做饭从来都是河里舀些水,然后放一些乱七八糟的粮食蔬菜合着鱼虾等东西一顿乱煮。想吃顿饺子或者面条,那得过年的时候。过年可以吃三顿好的,分别是大年三十晚上吃一顿饺子,大年初一早上吃一顿饺子,然后初五中午吃一顿面条,接下来一年的绝大多数时间就又是一些各种各样的粥水了。
随着太阳渐渐西斜,一道道菜也已经做好了,除了执勤的战士,其他人齐聚食堂。每个人都理了发,换上了干净的衣服和鞋子,整体军容面貌焕然一新。
还是老规矩,指导员先是感谢了李昊提供的食材和战士们的辛勤劳动,鼓励战士们吃饱肚子更好的打鬼子汉奸,争取早日把鬼子赶下海,早日能回到自己的家乡平静的享用各种各样的美食。
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讲话之后是唱军歌,董红珺站在食堂中央负责起头:"铁流两万五千里,直向着一个坚定的方向!预备,唱!"
战士们:"铁流两万五千里,直向着一个坚定的方向!
苦斗十年锻炼成一支不可战胜的力量。
一旦强虏寇边疆,
慷慨悲歌奔战场。
首战平型关,
威名天下扬。
首战平型关,
威名天下扬。
游击战,敌后方,铲除伪政权;