“水产呢？莲藕菱角鱼虾鸭鹅？”

宋檀想了想：“菱角不用管，就这规模吧，吃个新鲜。”

“莲藕可以有！目前两口池塘一大一小，还有河滩边上，都可以安排。”

“鱼虾肯定有，鸭子多养点吧，咸鸭蛋也好卖！”虽然家里黄泥腌鸭蛋因为要好久才能好，目前没尝到味道，但是口味自信，那还是满满的。

“至于鹅……”

“鹅就算了。”宋檀叹口气：“大白都够吵的了……”

不过再养两只也不是不行，因为大白自从天热跟鸭子们混水塘后，牧鸭的技能那是直线上涨，在鸭群里一抬嗓子，那百十只鸭子都得嘎嘎排队！

可见管理前途远大。

说到腌鸭蛋，七表爷也有话讲：“我上次用那二锅头滚过一筐鸭蛋腌着，也有一个星期了，估摸着能吃——咋样？晚上想怎么吃？直接切开，还是压点蒜泥拌着蛋黄下饭？”

白酒盐水腌的鸭蛋，比黄泥腌的出的快，一周也确实是差不多，再久估计就要慢慢变咸了。

“要不咸蛋黄炒个土豆丝？或者今晚磨豆子，明天蛋黄烩豆腐？肯定下饭吧？”

他想着想着，菜单就发散了：“那明早就不做别的了，煮个白粥，蒸笼米糕，咸鸭蛋配着凑合吃吧。”

凑合？

谁凑合？

哪个是凑合？

分明是恨不得现在先长十个八个胃啊啊啊！

吸熘！

宋教授一把年纪了，实在扛不住这样吃吃吃，只好努力把思维转到专业上：“你们家两口池塘我看过了，竹林边这个生态维持的很好，地方也不大，就按你的想法放任菱角吧。”

“后山那个很大，建议种植田藕，会比较合适——对了，你是侧重莲藕种植还是莲子种植？”

宋檀“啊”了一声：“不都一样吗？那底下长藕也不影响上头开花结莲子吧？”

宋教授：……

你要这么说，那也确实没问题。

但人家规模化种植的，肯定是有侧重的——罢了罢了，这家就不按侧重来！属实是有啥吃啥了。