油热后下入肉块，翻炒至表皮微焦，加入了调好的酱料，这会的酱料，无非就是一些酱油、糖、葱蒜、八角等，没有买到料酒和生姜。

肉块在锅里翻滚，慢慢吸收着酱汁的精华，颜色由浅转深，逐渐变得红润油亮。

香味四溢。

这时候，顾小云回来了。

她一进大门就喊：“妈，今天在做什么好吃的呀？”

关幼霜从厨房探出头，说：“是我。”

“二嫂。”顾小云亲热地喊了一声，把书本放在窗台外面，就进了厨房。

“二嫂，你在做什么呀？好香。”

“红烧肉，马上就好了。”关幼霜看了看灶膛中的火，摇了摇麦草，让火烧得更均匀点。

“爸和妈呢？”

“不知道哎，可能出去散步了吧。”

关幼霜掀开锅盖，拿了个碟子，夹了一块红烧肉，吹了吹，递到顾小云嘴边，说：“应该熟了，你尝尝味道怎么样？”

这么大一块肉，顾小云不好意思地说：“二嫂，要不你尝吧。”

“没事，你来。”

顾小云一口咬下去，点头道：“很好吃，就跟上次做的一模一样。”

“你饿了吧，我帮你盛点，你先吃吧。”

“不用不用，我不饿，等爸妈回来了，咱们一起吃。”

“那行吧，要不你去外面找下爸妈，顺便再喊下元元，我这还有一个菜，马上就好了。”

正说着，门哐当一声，王慧英推着顾运良回来了。

“爸，妈，你们去哪了？我正准备去找你们呢。”顾小云亲热地迎了上去，从王慧英手中接过，推着她爸向正屋走去。

王慧英笑着说：“我们去工地上看了看，看看他们有没有偷工减料。你二嫂在做饭啊？”

“马上好了妈，你们快洗手准备吃饭吧。”关幼霜在厨房喊道。

“你这孩子，你忙的话就去忙你的，我回来做就好了。”

“不碍事的妈，我都忙完了。”