第31章 淀粉和红糖

陆婷把人送走,让丈夫把所有甘蔗都削皮后,转身回厨房做饭。

原本她中午打算吃鲅鱼馅饺子的,现在有了土豆渣子,只能先吃它了。

菜就是水煮一个大虾,炖半只小鸡。

主食贴饼子,和土豆渣子饼。

土豆渣子里面放一个刚才新出炉的鸡蛋,加上面粉搅拌均匀。

起锅烧油,用手抓一点搅拌均匀的土豆渣子,在收心拍成饼,放进锅里煎就可以了。

贴饼子,就是白面掺着玉米面的两掺面的饼子,放在炖小鸡的锅边,贴上去即可。

“媳妇,你这手艺越来越好了。”沈凌阳在一旁削着甘蔗皮,闻着飘过来的香味,笑着说

“那你就多吃点,把掉下去的肉,都补回来。”陆婷闻言,头也不回的说着

“这个可以。”沈凌阳高兴的答应下来

等饭做好,二人坐下来一起开吃。

还别说,一个人吃饭,和两个人吃饭就是不同。

饭后沈凌阳收拾完,又听媳妇的话,把甘蔗剁成小块。

陆婷就在旁边用石磨磨成浆。

她准备趁丈夫今天放假,把红糖也熬出来。

要不然丈夫去上班,自己在家弄,会很累的。

这要是以前,这么点活不用男人,她也可以干完。

但现在肚子里面,还确不确定有一个孩儿呢。

为了稳妥,还是少干累活吧。

沈凌阳把所有甘蔗剁完后,就接手媳妇手里的活了。

陆婷就在一旁指挥。

甘蔗磨成浆,挤出汁水,倒进无油无水的锅里,烧火开始熬。

等把汁水熬的越来越少,越来越粘稠。

白色的汁水,熬成红色,就差不多做好了。

眼见着做好了,陆婷催促丈夫,赶紧盛出来:“快,都盛出来,放到外面就行。”

沈凌阳不敢耽误,麻利的把锅里熬好的红糖,盛到了盆子里,拿去外面晾着。