陆婷把人送走,让丈夫把所有甘蔗都削皮后,转身回厨房做饭。
原本她中午打算吃鲅鱼馅饺子的,现在有了土豆渣子,只能先吃它了。
菜就是水煮一个大虾,炖半只小鸡。
主食贴饼子,和土豆渣子饼。
土豆渣子里面放一个刚才新出炉的鸡蛋,加上面粉搅拌均匀。
起锅烧油,用手抓一点搅拌均匀的土豆渣子,在收心拍成饼,放进锅里煎就可以了。
贴饼子,就是白面掺着玉米面的两掺面的饼子,放在炖小鸡的锅边,贴上去即可。
“媳妇,你这手艺越来越好了。”沈凌阳在一旁削着甘蔗皮,闻着飘过来的香味,笑着说
“那你就多吃点,把掉下去的肉,都补回来。”陆婷闻言,头也不回的说着
“这个可以。”沈凌阳高兴的答应下来
等饭做好,二人坐下来一起开吃。
还别说,一个人吃饭,和两个人吃饭就是不同。
饭后沈凌阳收拾完,又听媳妇的话,把甘蔗剁成小块。
陆婷就在旁边用石磨磨成浆。
她准备趁丈夫今天放假,把红糖也熬出来。
要不然丈夫去上班,自己在家弄,会很累的。
这要是以前,这么点活不用男人,她也可以干完。
但现在肚子里面,还确不确定有一个孩儿呢。
为了稳妥,还是少干累活吧。
沈凌阳把所有甘蔗剁完后,就接手媳妇手里的活了。
陆婷就在一旁指挥。
甘蔗磨成浆,挤出汁水,倒进无油无水的锅里,烧火开始熬。
等把汁水熬的越来越少,越来越粘稠。
白色的汁水,熬成红色,就差不多做好了。
眼见着做好了,陆婷催促丈夫,赶紧盛出来:“快,都盛出来,放到外面就行。”
沈凌阳不敢耽误,麻利的把锅里熬好的红糖,盛到了盆子里,拿去外面晾着。