周星应了一声,小跑着取来纱布。
在草料渣中加入清水,用纱布过滤后就成了百草汤。
周月端起稀释好的百草汤,稳稳走向厨房,弟弟在后面帮忙搬着剩下的部分。
进了厨房,周月将百草汤放在一旁,拿起勺子在舀了一勺猪油,猪油缓缓滑入锅底,瞬间油香四溢。
“这野猪油可香了,那头大野猪贡献不少呢!这两大罐猪油够咱们吃好久了!”
看了看四周没外人,周月悄悄在商城下单了些干辣椒和云南本地调料。
做这牛瘪火锅,调料也是很关键的,调料不足味道也会大打折扣。
周月将调料倒入锅中翻炒,香味扑鼻,接着把百草汤倒入锅中,锅里开始咕噜咕噜煮起来。
周星在一旁捏着鼻子,眉头紧皱。
“阿姐,这咋越煮越臭啊?”