一大碗铡面打底，再来上汤，然后浇上满满一勺香的很的臊子。

“先吃，不够再来添。”

麦客们看着那油汪汪的面条，还有那些肉丁，喉咙都忍不住吞口水，太诱人了。

“谢相公，”

这可是吃席一样的待遇，

一般给人收麦，能有粟饭或是蒸饼吃就不错了，主家甚至还得派人盯着大家吃，只能吃不能带，能弄点猪头猪肠猪肺给大家吃，都算大方了。

双手捧大碗接了面，低头弯腰谢过，赶紧到一边树荫下，蹲下就赶紧大口面。

铡面筋道，臊子香腻，

喉咙里都感觉要伸出手来，

很快一大碗面吃完，赶紧又排队去，

“再给碗面汤，”

怀玉倒是大方，“再给你添碗面，那边还有羊肉汤和蒸饼呢，也有石子馍，想吃哪个就去拿。”

给一众朔方来的麦客，还有自家长工，以及先来帮武家收麦的佃户们打完面，怀玉也跟老武一起蹲着面。

一个晋国公，一个文水侯，后面还跟了个小屁孩三原县子，祖孙三代一人捧个大海碗，

老武如今富贵了，倒也仍不失朴素，至于三岁多的武承嗣，完全就是在地里撒欢玩累饿了，这家伙胃口好，不管是铡面还是猪肉臊子，又或是糜子面黄馍馍，石子炕馍，来者不拒，吃的极香。

武怀玉边吃也边打量着那些麦客、长工、佃户们，麦客仍主要是来自朔方灵盐一带。

各地麦子成熟时间不同，一般来说都是从东往西逐渐成熟，山东河南关中陇右，

以前朔方陇右麦子晚熟些，那边条件又艰苦些，所以许多朔方关陇人都会由北往南，由西往东收麦，再由东返西，由南返北回到家乡。

甚至在那些乱一点的年月，麦客们其实也跟叫花子差不多，也有些青壮点的麦客，成群结伙，也会顺便客串下刀客劫匪，都是为生活所迫。

如今仍有许多麦客如侯鸟一般迁移，但看的出，麦客们的日子比以前好一些了，武家这些麦客基本上都是熟面孔，边吃边聊，也能听出现在日子比以前好些。

但这个好，其实也仅是不用再外出逃荒要饭，能勉强糊口而已，多数人仍没有自己的田地，或只有极少，还有不少人仍背着或多或少的债务，不少麦客二三十岁，仍没能娶妻。

而相比之下，武家的佃户们就看着好多了，不仅衣服补丁少些，而且长的也精神健康点，他们佃租武家的地，武家收的租是较好的，且没那些什么小斗出大斗进，各种额外压榨，甚至还能带着他们合伙养猪养鸡鸭等，农闲时还能到武家的作坊或是田庄干点活赚点活钱。

没有什么意外灾病，这些佃户辛苦努力一年下来，一家温饱是能有保障的，甚至还能有点节余，

就是武家雇的那些长工们，一年打底十石粮，还有两身衣服，而如果是选择伙种地分成的，多努力点收入还要更高些。

武家现在已经长成参天大树，

在这一方，已经能为许多人庇护风雨，都说一鲸落万物生，其实武家现在强势崛起，对这一方百姓来说，也是万生幸运的。

做为新兴贵族，武家向来比较注重名声，也更舍得花钱下本，这些回报也很不错，现在的武家，确实成了方圆百里最有善名的士绅乡贤。

老爷子这个文水侯在这里，确实备受尊崇，怪不得上次在长安一天也不愿意多呆，哪有乡下这么自在呢。