治肝肾不足之虚劳羸瘦、腰膝酸软等，可与熟地黄、黄精、百合等泡酒饮。

治肝肾阴虚、精血不足之腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明，可单用熬膏服。

治肝肾阴虚之两目昏花、视物模糊，或眼睛干涩等，常与菊花、熟地黄、山茱萸等同用。

治肾虚腰痛、尿后余沥、遗精早泄、阳痿不育等，可与菟丝子、覆盆子、五味子等同用。

枸杞子常用药膳方选如下：

肾虚眩晕、头痛、神衰、腰酸足软:枸杞子15g，怀山药50g，猪脑1具，生姜、葱、味精、食盐等适量。猪脑漂洗干净，怀山药、枸杞子洗净，一同放入砂锅中，入葱、姜、清水适量。将砂锅置武火上煮沸后，移文火上煮熟，调味食用。

体弱乏力、贫血昏花、视物模糊、肾虚阳痿、腰痛 :枸杞子100g，青笋100g，瘦猪肉500g。炒锅入油烧热，将肉丝、笋丝同时下锅滑散，将料酒、白糖、酱油、食盐、味精搅匀，与枸杞子一同加入锅中颠炒几下，淋入芝麻油炒匀，装盘即成。佐餐食用。

血虚失眠:枸杞子10g，龙眼肉15g，红枣4枚，粳米100g，煮粥食用。

枸杞子有增强免疫、延缓衰老、抗肝损伤、降血糖、降血脂、性激素样、抗疲劳等多种药理作用。

枸杞子也可用于日常保健，常用食用方法如下：

泡茶：用枸杞子泡水喝，可以缓解视力减退、滋补肝肾。另外枸杞子还可以和菊花、决明子、五味子等一起泡水。

泡酒：用枸杞子150～200g，白酒500ml，将枸杞子浸泡15天后服用，每次10～15ml，每日1次。也可以和淫羊藿、菟丝子等中药饮片配伍泡酒，可用于肾虚阳痿、腰腿冷痛等人群。

炒菜（枸杞子炒猪肝）：准备枸杞子12g，猪肝100g切片，西芹200g切段。先将猪肝中加入盐、酱油、料酒、干淀粉、打入一个鸡蛋调匀，腌制片刻后，锅加油烧热，放入葱丝爆香，后下入猪肝炒至变色，加入枸杞和西芹炒熟即可。可以养肝明目，适合肝阴不足导致的眼睛干涩、昏花、夜盲等人群食用。

煲汤：在炖汤的时候可加入枸杞，具有滋补肝肾，益精明目的功效。

注意：脾虚便溏的人，禁止服用。

枸杞子要如何炮制呢？以下有两种方法可以使用:

枸杞子：取原药材，去净杂质及残留梗蒂。用时捣碎。

炒枸杞子：取净枸杞子，置锅内，用文火炒至有焦斑，取出放凉。