第189章 ,/.

旁边一直盯着看的大小双,橙城堡和镇上的司务人员都表示想一起学习怎么做包子

就连做馒头的村民也不吃饺子了,盯着罗凡表示自己也想试试。

擀饺子皮的改成擀包子皮,罗凡带着大家一起包包子“包子皮都放到左手拖好,盛的馅料放到包子皮中间,一开始大家包的不熟悉可以少放一点”

罗凡举起手里放好馅料的包子皮让大家都能看到“下面包的时候右手拇指食指捏住包子皮往上揪一下,别太用力”

接着又停下让大家看到拇指食指揪到什么程度,继续伸出手让大家看的更清楚“下面就包褶了,右手拇指不要动,食指往前一点捏住包子皮,两手指夹紧第一个褶就出来了”

罗凡又展示了一遍“接着就是继续包了,包第二个褶左手向右边推一下包子皮,右手还按照刚才的方式捏第二个包子褶”

举起左手包子让大家仔细看第二个褶“包的时候每个褶尽量一样不能大的大小的小,包的力度和距离要一至,一开始肯定包不好这个得慢慢练习,每次包的时候注意一下就行”

罗凡把手里的包子包完“继续之前的操作最后收口的时候转一下形成一个喇叭花的形状,你们多练习就能找到规律了”

之后罗凡一边示范一边让大家练习包包子,有问题的逐一指导。

第一锅包子蒸好后罗凡让一起学包包子的学员先品尝“既然做就要知道包子什么味道,