由于盖房子前来帮忙的人多,所以饭菜必须准备充足。
包子自然不可能一两锅就够,只能先蒸出一锅,再接着蒸第二锅,如此循环不停。
第一锅蒸了十分钟后,二姑揭开了锅盖。热气腾腾的大包子如腾云驾雾般出现在眼前。
二姑舀了半碗水,正准备捡包子。这时,立英二姐走了过来,说道:“二姑,我来吧!”说着就要从锅里往出捡包子。
二姑连忙道:“不用,不用,马上就好了,我这边好弄,你也没必要再占个手。”
二姐却说道:“就是捡个包子而已,二姑你怕我不会干活啊?”说着,她便用抹布把一层的饽饽、莲子拎了出来,放到一旁的木头锅盖上。
因为第一层的帘子上必定会附着蒸馏水,若不拎出来,一定会滴到第二层的包子上。两盒面的包子还好些,要是蒸白面包子或者包子被蒸馏水滴上,就容易出褶子,变得很难看。
立英二姐动作麻利,把装包子的盖帘子放到一边后,舀了半瓢凉水放在锅台上。她一手拿着铲子拨动包子,另一手也沾上凉水,快速地把包子捡出来,放到盖帘子上。
二姑一看,立英二姐干活挺麻利,心中甚是满意。看样子,二姐在家的时候也没少动手做饭。
接着,二姐又开始捡下一层的包子。由于怕包子挨着太近粘到一起,所以帘子上先放了一层白菜叶。
二姐也用小碗把这些沾着油的白菜叶子装到了一起,要知道,这白菜叶蘸酱也是挺好吃的呢。
一旁等候多时的老五、老六他们,看到色泽金黄、冒着热气的包子,一个劲儿地咽口水。
香喷喷的肉包子,谁不馋呢?二姑见状,拿起包子要给他们两个先吃。结果正好被大娘看见了,大娘连忙说道:“不行,春梅别给他们。”
只见两个丫头正直勾勾地盯着那口包子,大娘又说道:“没个眼力劲,跟你们说八百回了,去外面玩去,一会儿等你奶回来,让她看见你们在这杵着,不骂你们才怪。”