【还有我赣西人也一样！】
【乖乖！几个能吃辣的省份都出来了！】
【我一个苏省人瑟瑟发抖！】
......
桌子上。
短发女对另外一个女生说道：【晓娜！这道辣炒鸡胗不是你点的吗？你怎么不吃啊？】
晓娜摇了摇头道：【我刚才忘记跟老板说了！我想要的是微辣，就是只有一点点辣椒的那种，这个看起来也太辣了吧！】
说起这个她满脸苦笑。
她虽然喜欢吃辣炒鸡胗，但是只能吃微辣的。
谁能想到老板居然把这道菜做的这么辣。
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这是生怕他们一拥而上，再次抢光了啊！
现在好了，他们就算吃，也只能小口小口的吃。
吃多了的话，嘴巴可受不了啊。
短发女又把目光投向了旁边的一个胖子。
【李杰！你不是川渝人，很能吃辣的吗？要不你先尝尝?】
李杰摇了摇头，苦笑道：【你错了！我恰巧是川渝人里不怎么能吃辣的那一个，微辣还可以，这么辣的菜，我可不敢尝！】
短发女说道：【哎呀！你就尝一口嘛，替我们试试味道怎么样？】
李杰思考了两秒钟，说道：【那好吧！不过先说好啊！我就尝一口！如果太辣了的话，接下来我可不吃！】
短发女说道：【可以！你就替我们试试味道就可以了！如果太辣的话，我们也不会强迫你吃的。】
李杰点了点头，旋即拿起筷子，尝了一口这个辣炒鸡胗。
吃到嘴里，咀嚼了几口。
李杰一直不吭声。
大家有些疑惑了。
【怎么了？李杰，到底辣不辣，你倒是给个话啊！】
【就是！别光嚼不说话啊，看得我都急死了！】
【如果辣的话你就说话，不辣的话我们可就动筷子了！】
【李胖子！快点说！别逼我扇你啊!】
李杰沉默了许久，终于开口了。
他说道：【辣！真辣！舌头都给我辣麻了！】
听到这句话，原本举起筷子的人，又赶快放了下来。
李杰这时候话锋一转：
【但是好吃也是真的好吃！】
【真的是太神奇了！】
【这么辣的菜，味道居然还这么美味！真是罕见啊！】
一般超辣的菜，只能吃出来辣味，其他的味道几乎都消失了。
但是这道辣炒鸡胗不一样，虽然辣，但是吃起来滋味十足。
他吃了一块鸡胗后，咂了咂嘴，然后又夹起了一块。
【越辣越想吃！唔......这道菜有点上头！】
虽然辣到嘴巴吸溜吸溜的，但是李杰手上的动作可没停。
一块接着一块地夹着鸡胗往嘴里送。
偶尔辣到受不了啦，就喝口啤酒缓解一下，之后继续吃。
周围的伙伴们看见这一幕都惊呆了！
李杰你不是不能吃辣吗？怎么现在一口接着一口的没有停过。
你该不会是骗我们的吧！
有人忍不住了！
【我也来尝尝！】
晓娜是点这道菜的人。
刚才看到这么辣的鸡胗，她有点不敢下嘴。
但是看见李杰吃的这么起劲之后，她决定也尝尝，说不定真的很好吃呢。
用筷子夹了一块鸡胗尝尝，她也震惊了！
【我的妈呀！这味道也太棒了吧！鸡胗吃起来脆嫩脆嫩的！虽然很辣，但是是那种鲜辣的口感！吃到嘴里回味无穷！简直是太好吃了！】
其他人看见她也这么说！也都好奇地拿起筷子尝了尝。
然后他们也震惊了。
【天呐！这辣炒鸡胗居然是这个味道，亏我刚才还以为辣到不能吃呢。】
【是啊！看着很辣，但是吃到嘴里以后，觉得就是鲜辣鲜辣的了，是完全可以接受的辣度！】
【而且咬起来脆脆的，很有嚼劲，真的很好吃哎！】
【大家赶快都来尝尝！】
原本没人敢动筷子的一道菜。此时又成了大家争抢的对象.
大家一边吃着菜，一边喝着啤酒，好不爽快！
【过瘾呀！真是太过瘾了！】
【我们今天真是来对地方了！】
【没想到老板炒的菜居然这么好吃！】
【夜市也能吃到这么美味的食物，真是令人惊讶！】
【我现在对我点的红烧鸡爪开始期待起来了！】
...
这时候江明也开始制作红烧鸡爪了。
毕竟这道菜需要的时间久一点。
首先，他在旁边支起一个锅，锅内放冷水。
接着把洗干净，并且已经处理掉指甲的鸡爪放进去。
再往里面放入葱白、生姜、桂皮、香叶、八角等香料。
把鸡爪煮熟后捞出备用。
之后锅中烧油，油热以后放入葱姜蒜、干辣椒炒香。
把煮熟的鸡爪倒进去，炒至颜色微黄。
再往里面加入料酒、糖、酱油等，炒至鸡爪上色。
这时候加入适量的清水，没过鸡爪即可。
开大火烧开！再转小火慢慢炖！
炖煮的过程大概需要半个小时左右。
最后等到汤汁都收没了，放入盐和鸡精，翻炒均匀即可出锅。
把鸡爪放在一旁慢慢炖。
......
江明这时候又开始炒别的菜。
比如炒花甲、韭黄炒蛋、炒鸡腿之类的。
端上桌，客人品尝之后又惊呼道：
【这炒花甲也太有滋味了吧！】
【韭黄炒蛋也不错！脆嫩的韭黄搭配上香醇的鸡蛋，真是绝配！】
【炒鸡腿也是又香又入味，好吃极了！】
【老板！还有什么菜！都赶紧给我们上了吧！】
大家吃的大呼过瘾，恨不得老板把所有的菜都一次性上齐，让他们吃到爽！
小主，
江明看着他们的空盘子，也有点咋舌。
别看后面的这几道菜他都是炒的双份，但依旧不够这些人吃的。
这时候，红烧鸡爪终于炖的差不多了。
江明说道：【接下来有一道你们期待已久的菜要端上来了！】
短发女立刻就想到了自己点的那道菜，眼睛一亮。
【难道是我点的那道红烧鸡爪？】
江明微微一笑，点头道；【没错！就是这道菜！】
短发女惊呼道：【等了这么久，终于做好了！老板你赶快把它端上来吧！我想尝尝到底是什么味道的？】
江明回了一句好的。
之后回到灶台前，把做好的鸡爪盛了出来。
掀开锅盖，随着一股热气冒出，里面的鸡爪也开始显露出它的真容。
经过半个多小时的炖煮，鸡爪的颜色已经彻底变成了酱红色。
而且鸡爪里面吸满了汤汁，看着十分的有食欲。
端了满满两盘红烧鸡爪上去。
客人们看见这道菜以后，也纷纷惊呼道：
【闻起来味道好香啊！看着就想流口水！】
【这就是红烧鸡爪吗？看这卖相真不错！】
【周静，红烧鸡爪你点的，赶紧尝一尝啊！】
【你再不吃的话！我就可动筷子了！】
短发女周静此时也有点忍不住了。
这道红烧鸡爪做的又香又嫩，看起来就让人胃口大开。
她说道：【既然大家这么说，那我可就不客气了！】
【客气啥啊！赶紧尝吧！】
【就等你先尝一口，我好动筷子！】
【就是！要不是看这道菜是你点的，我早就夹起来吃了！】
【这个鸡爪的第一次就交给你了！】
【你可不要辜负我们的鸡爪啊！】
不理会众人的调侃，周静夹起一个鸡爪放在自己的小碗里。
然后端起碗来，细细的品尝起来。
一口下去，牙齿上传来的软糯的口感令她大吃一惊。
【这么软糯？】
这还不算什么，她轻轻地用嘴一抿，鸡爪里面的骨头立刻被剥离了出来。
她顿时瞪大了眼睛。
【这鸡爪炖的也太烂了吧！】
【但是吃起来却是滋味十足！鸡肉里面满满的都是汤汁，用力一吸，感觉真是太爽了！】
她激动地冲着江明说道：【老板你果然没有骗我！这鸡爪真的很好吃！】
其他人见她这么兴奋，也都夹了一块鸡爪尝尝。
尝过之后也都纷纷惊呼道：
【窝槽！这鸡爪炖的这么烂的吗？这根本就不需要啃，入口即化啊！】
【嘴巴轻轻一抿，骨头便全部脱离了出来，这鸡爪做的也太棒了！】
【而且鸡爪炖的很入味，里面汤汁十足！】
【这样的鸡爪我吃一斤也吃不腻！】
【才一斤，我吃两斤都不够！】
【唔......真是是太香！太好吃了！】
两大盘鸡爪很快就被夹去了一大半。
周静见状着急地喊道：【喂！你们慢点吃啊！这可是我点的！】
同桌的伙伴纷纷说道：
【吃你一点鸡爪怎么了？这么小气！】
【就是!今天又不是你请客！这是老王请我们吃的！】
【这两大盘呢，你一个人吃得完吗？我们只是帮你分担一些压力罢了！】
【女孩子要少吃一些，不然会长胖的！】
【小心到时候吃胖了没人要哦！】